非傳染性疾病和久坐生活方式、錯誤飲食的嚴重後果

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印度人越來越多地遵循久坐不動的生活方式,在 COVID 時代更加嚴重

不幸的是,印度被稱為糖尿病之都。 關注

非傳染性疾病越來越被認為是本世紀最大的健康和發展挑戰之一。 這些嚴重的疾病,包括心髒病、糖尿病、癌症和慢性肺病,導致全球三分之二以上的死亡。 心理健康也包括在非傳染性疾病中。

心血管疾病是迄今為止男性和女性的頭號殺手。 精神疾病是這些疾病造成的驚人的 47 萬億美元經濟影響的三分之一。 所有國家都受到影響,最貧窮的國家受影響最大。 在印度等國家,非傳染性疾病構成了巨大挑戰,現已超過孕產婦和兒童死亡率以及結核病、艾滋病毒、瘧疾等傳染病的總負擔。

印度是糖尿病之都。 共有 7700 萬人患有這種疾病,據估計,同樣數量的人處於糖尿病前期。 最近的 NFHS 5 表明,肥胖影響了近 25% 的成年人,而且這一比率正在上升,印度在肥胖方面位居世界前五位。 在地鐵中,多達四分之三的成年人患有糖尿病或糖尿病前期。 這種流行病正在摧毀窮人和服務不足的人,也迅速席捲農村地區。 印度 5 歲左右的兒童中約有 10% 處於糖尿病前期。 必須做點什麼。

幸運的是,這些疾病在很大程度上是可以預防的。 根據世界衛生組織的數據,80% 的心髒病和 2 型糖尿病可以通過三種生活方式的改變來預防——正確飲食、增加身體活動和避免吸煙。 我們無法擺脫非傳染性疾病危機——它太普遍了。 預防是一種明智的解決方案。 為了使預防有效,必須在人口層面進行部署,政府必須採取行動,消費者必須要求並採取健康的生活方式。

為了指導各國如何做,世界衛生組織製定了一個 預防和控制非傳染性疾病全球行動計劃 並且還批准了一攬子負擔得起的、具有成本效益的、基於證據的非傳染性疾病干預措施,即 Best Buys。 印度是世界上第一個遵守並於 2013 年宣布其國家行動計劃和非傳染性疾病監測框架的國家,其中包含到 2025 年要實現的國家特定目標和指標。該框架提到了關鍵干預措施,例如改善飲食習慣、增加鍛煉和減少煙草和酒精的使用。

吃對了。 不健康的飲食是最重要的死亡原因,根據 全球疾病負擔報告. 所以,把這件事做好是最重要的。 根據 2019 年 EAT Lancet 委員會的報告,到 2050 年轉變為健康飲食將需要重大的飲食轉變:將水果、蔬菜、豆類和堅果等健康食品的消費量增加一倍,並將全球不健康食品的消費量減少 50% 以上添加糖和紅肉等食物。

世界各地正在進行哪些努力? 大約 20 年前,紐約市採取了幾項大膽的舉措:他們禁止反式脂肪,通過圖形媒體宣傳向年輕一代宣傳含糖飲料對健康的不利影響,並要求連鎖餐廳和食品企業在其產品上發布有關其產品的卡路里信息。菜單,幫助顧客更多地了解他們正在吃的東西,這樣他們就可以做出更健康的選擇。 在英國,一群熱情的個人和一個非營利組織與政府和包裝食品製造商合作,通過重新配方逐步降低包裝食品中的鹽分。 美國一項名為 Produce Rx 的計劃是一種創新方式,通過補貼讓 NCD 患者和窮人獲得新鮮水果和蔬菜。

印度食品安全與標準局在這方面的努力是巨大的。 FSSAI 減少了油脂中反式脂肪酸 (TFA) 的含量(到 2022 年降至 2%),並將在垃圾食品的包裝前貼上標籤。 政府還在考慮採取大膽的政策舉措,例如提高稅收和限制不健康食品的營銷。 此外,FSSAI 的“正確飲食印度”運動和引人注目的“Aaj Se Thoda Kum”廣告鼓勵人們以令人信服的方式減少鹽、糖和脂肪的消耗。

增加體育鍛煉是另一個關鍵因素。 印度人越來越多地遵循久坐不動的生活方式,這在 COVID 時代更加嚴重。 兒童運動不足:世界衛生組織表示,75% 的印度青少年身體活動不足。 我們所有人都需要不斷提醒我們每天至少投入 30 分鐘進行適度的體育鍛煉——它可能包括健身時間和正式運動,但也可能包括步行、家務、爬樓梯而不是電梯等。印度的 FIT 印度運動有很多的潛力。 我們還可以從 Agita Sao Paolo 那裡學到很多東西,這是一項讓整個社區都參與體育活動的努力。

印度已經做了很多工作,以圍繞健康生活建立消費者運動。

廚師和非營利組織合作並使用社交媒體來教育消費者每餐吃什麼和吃多少,並創建健康食譜等。健康非政府組織正在與扶貧合作,向青少年傳授健康飲食作為生活方式之前教科書學習的輔助手段習慣已經完全養成。 政府和非政府組織都在以新穎的方式使用移動技術,為消費者提供有關健康飲食、體育鍛煉和戒菸的正確教育。 非政府組織希望與一線工作人員和政府主導的技術平台合作,以加強對各地非傳染性疾病預防的重視。 認識到健康勞動力的好處的商業領袖正在遵循行業協會和非營利組織的藍圖,並在員工的身心健康方面進行更多投資。

多部門行動是成功的關鍵。 沒有一個實體可以單獨應對非傳染性疾病——手頭的任務太大了。 一個城市、州和國家層面的學術界和行政部門、大大小小的公司、非政府組織和個人都需要做出促進健康生活的承諾。 在後疫情時代,這對於將印度重建得更好,這尤其重要,也是印度和世界實現可持續發展目標的必要條件。

作者是 Arogya World 的創始人兼 CEO。 觀點是個人的。

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